"Конская особая"
Қабық:
талшықты
Құрама:
жылқы еті, жылқы майы, тұз, сарымсақ, дәмдеуіштер.
Жарамдылық мерзімі:
t температурада +2⁰С-тан +6ºС-қа дейін, 75-78% салыстырмалы ылғалдылықта 15 күн, вакуумдық қаптамада 25 күн.