"Антошка"
45 күн
"Говяжья"
t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% болғанда 5 күн, вакуумды қаптамада 25 күн.
"Говяжья"
5 күн
"Говяжья"
t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% полиамидті қабықта 45 күн.
"Докторская"
t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% полиамидті қабықта 45 күн.
"Ливерная"
t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% 2 күн.
"Любительская"
t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% полиамидті қабықта 45 күн.
"Молочная"
t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% полиамидті қабықта 45 күн.
"Мусульманская"
t +2⁰ С-тан +6º С дейін, салыстырмалы ылғалдылық 75-78% полиамидті қабықта 45 күн.